STERILISATION (1)

Qu’est ce que la stérilisation ?
1. Une méthode qui permet l’élimination de toute vie microbienne et de tous virus .
2. Une méthode qui permet l’élimination de toute vie bactérienne .
3. Une opération au résultat momentané, permettant d’éliminer ou de tuer les micro-organismes et / ou d’inactiver les virus indésirables portés par des milieux inertes contaminés.
4. Une méthode thermique qui détruit la quasi-totalité des bactéries pathogènes
Qu’est ce que la désinfection ?
1. Une méthode qui permet l’élimination de toute vie microbienne et de tous virus .
2. Une méthode qui permet l’élimination de toute vie bactérienne .
3. Une opération au résultat momentané, permettant d’éliminer ou de tuer les micro-organismes et / ou d’inactiver les virus indésirables portés par des milieux inertes contaminés.
4. Une méthode thermique qui détruit la quasi-totalité des bactéries pathogènes
Qu’est ce que la pasteurisation ?
1. Une méthode qui permet l’élimination de toute vie microbienne et de tous virus .
2. Une méthode qui permet l’élimination de toute vie bactérienne .
3. Une opération au résultat momentané, permettant d’éliminer ou de tuer les micro-organismes et / ou d’inactiver les virus indésirables portés par des milieux inertes contaminés.
4. Une méthode thermique qui détruit la quasi-totalité des bactéries pathogènes
Pour stériliser totalement un produit , quel temps et quelle température de stérilisation faut-il employer en chaleur sèche ?
1. 120°C pendant 30 minutes
2. 120°C pendant 20 minutes
3. 170°C pendant 30 minutes
4. 170°C pendant 20 minutes
Pour stériliser totalement un produit , quel temps et quelle température de stérilisation faut-il employer en chaleur humide ?
1. 120°C pendant 30 minutes
2. 120°C pendant 20 minutes
3. 170°C pendant 30 minutes
4. 170°C pendant 20 minutes
A quelle température et pendant combien de temps met-on à incuber la plupart des milieu ?
1. 24H - 37°C
2. 120°C - 20 minutes
3. 170°C - 30 minutes
Quelle action a le froid sur les microorganismes ?
1. Il tue les microorganismes
2. Il ralentit la reproduction des microorganisme
3. Il permet de conserver les aliments
Comment se nomme le stérilisateur à chaleur sèche ?
1. Une étuve
2. Un autoclave
3. Un Bain-marie
Comment se nomme le stérilisateur à chaleur humide ?
1. Une étuve
2. Un autoclave
3. Un Bain-marie
Comment contrôle -t-on empiriquement l’efficacité d’une stérilisation à air chaud sur un matériel emballé dans du papier blanc ?
1. Il devient bleu
2. Il reste blanc
3. Il devient jaune pâle
4. Il devient noir
Qu’est-ce qu’une stérilisation à vapeur fluente ?
1. Un chauffage à ébullition ( à 100°C …)
2. Un chauffage à 120°C en chaleur humide
3. Un chauffage 3 à 7 jours à 60-70°C pendant à 10°C une heure , avec 24H d’intervalle
Qu’est-ce qu’une tyndallisation ?
1. Une méthode de stérilisation au nom barbare ...
2. Un chauffage à ébullition ( à 100°C …)
3. Un chauffage à 120°C en chaleur humide
4. Un chauffage 3 à 7 jours à 60-70°C pendant une heure , avec 24H d’intervalle
Que ne faut-il absolument pas oublier de faire en début de technique , pour qu’une stérilisation en chaleur humide soit efficace ?
1. Il faut stériliser son poste de travail
2. Il faut purger l’air de l’appareil ( jet continue de vapeur )
3. Il faut chauffer pendant 24 heures
Donner la technique de stérilisation la plus appropriée pour stériliser : un milieu pour coliformes ..
1. Autoclavage ( 120°C – 20 minutes )
2. Flambage
3. Ebullition
4. Tyndallisation
Donner la technique de stérilisation la plus appropriée pour stériliser : un milieu de culture courant ( ex : PCA ) ..
1. Chaleur sèche
2. Autoclavage ( 120°C – 20 minutes )
3. 70°C pendant 20 minutes
Donner la technique de stérilisation la plus appropriée pour stériliser du :jaune d’oeuf..
1. Autoclavage ( 120°C – 20 minutes )
2. Tyndallisation
3. Filtration
Donner la technique de stérilisation la plus appropriée pour stériliser :une effilure de pipette pasteur
1. Flambage
2. Chauffage directement dans la flamme
3. Filtration
Quelle est l'action de la chaleur sèche sur la bactérie ?
1. Elle tue les bactéries par brûlure ou oxydation des protéines.
2. Elle congèle les proteines
3. Elle tue les bactéries par coagulation des protoplasmes (= cytoplasmes) des bactéries, et destruction des enzymes indispensables à leur vie.
Quelle est l'action de la chaleur humide sur la bactérie ?
1. Elle tue les bactéries par coagulation des protoplasmes (= cytoplasmes) des bactéries, et destruction des enzymes indispensables à leur vie.
2. La bactérie attrape un rhume ..
3. Elle tue les bactéries par brûlure ou oxydation des protéines.
Sur quels critères choisit-on une méthode de stérilisation ?
1. Il est fonction de :
  - la nature de la substance à stériliser
  - de la pollution présumée
  - de l’équipement du laboratoire.
2. Si le prof le demande ..c'est que c'est bon ..
3. Il est fonction de la température de la salle de cours ..

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